今日のランチで使った青磁のご飯茶碗
6年前の家族旅行で金沢の器屋さんで
一目惚れしました。
お写真よりも色濃くとても美しいです。
大聖寺の熊坂でとれる青磁釉で
大聖寺の釜でつくった
若手作家さんの九谷焼です。
今でも、この器を手に取ると
あの日、金沢でお店の玄関外のカート中で長女と長男が仲良くお利口ちゃんでまっててくれた事思い出します。
日々の暮らしにすっと馴染む
素敵なお茶碗、思い出とともに
大切に使います😋
オットが釣った鯵の干物は天日干しから作り方を変えて
初めて「ピタッと」にはさんで
冷蔵庫で24時間置きました。
鯵マイスターの御指南さすがでした。
臭みもまったくなくなり旨味アップ
とっても美味しい干物となりました❤️
今度はこれで
お友達にお裾分けしたーい😊
今日のランチ
・自家製鯵の干物、大根おろしたっぷりのせて。
・九条葱の卵焼き。
・水茄子、トマト、紫蘇、紫玉玉葱の
シンプル和風サラダ。
・ザーサイの白髪ネギ和え。
・納豆。
・お豆腐、なめこ、セロリ、オクラ
茗荷、九条葱、油揚げのお味噌汁
・白米
生後３２４日
5時の目覚ましアラーム
すっきり起床できたのに外は雨で
早朝散歩行けず。
成城石井さんの
瀬戸内レモンの醤油だれ 冷やし中華
を初めて食べてみました。
昨晩塩麹で漬けた鶏肉は
朝蒸して冷やしておきました。
爽やか美味しかった😋
今更でお恥ずかしい、、
生で頂く場合、トマトは皮を剥いた方が美味しいですね。
ガーコと夢中で遊んでいたのに
ピヨ吉が気になってチラチラ
またガーコと夢中で遊んで
ピヨ吉を見るの繰り返し🤣
生後３２３日
今朝は5時のアラーム消しちゃって
お寝坊しました😭
起床6時過ぎ、オットが朝ジム行く
お支度もあるので朝んぽ断念。
ごめんねでんちゃん夕方いこうね。
お詫びにアジのお刺身を盛っときましたよ😋
