干し野菜
明日、オットのリクエストでグリーンカレー予定
揚げ野菜をトッピングするので、干し野菜します。
干し野菜は、干す事で甘みが増して
水分を飛ばすから油はねも少ないで便利ですよね。
オットが出張で不在がちなので
買ってきた野菜を一人では使いきれずに腐らせてしまうことが一番嫌なので干す事で長く保存も出来て
使い切る満足感もあります☺️
揚げ野菜をトッピングするので、干し野菜します。
干し野菜は、干す事で甘みが増して
水分を飛ばすから油はねも少ないで便利ですよね。
オットが出張で不在がちなので
買ってきた野菜を一人では使いきれずに腐らせてしまうことが一番嫌なので干す事で長く保存も出来て
使い切る満足感もあります☺️